中性茶有哪些品种

性茶主要指未经发酵或仅经轻微发酵的茶类，常见的品种包括绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。其中，绿茶是最常见的中性茶，因为它几乎没有经过发酵，保留了大量的茶叶中的天然成分和营养物质。白茶则是采摘后经过简单处理后直接晒干的茶叶，也是中性茶中的一种。黄茶则是介于绿茶和白茶之间的茶类，经过稍微的发酵处理后，再进行干燥和杀青。而乌龙茶则是介于绿茶和红茶之间的茶类，经过一定程度的发酵后，再进行半发酵或全发酵处理。