为什么不能冷水泡茶

能冷水泡茶的原因是，茶叶中的有效成分需要热水来释放，而冷水无法充分激发茶叶中的营养成分。此外，冷水泡茶容易导致茶叶中的苦涩成分释放过多，影响口感。因此，建议使用热水泡茶，以充分激发茶叶中的营养成分，同时也可以保证口感的好坏。