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一、为什么乌龙茶苦涩
二、绿茶有什么作用
为什么乌龙茶苦涩
龙茶苦涩的原因可能有以下几点：
1. 水温过高：乌龙茶一般需要用80℃-90℃的水冲泡，如果水温过高，茶叶中的苦涩成分就会释放出来。
2. 泡茶时间过长：乌龙茶的泡茶时间一般为1-2分钟，如果时间过长，茶叶中的苦涩成分也会过多地释放出来。
3. 茶叶品质不佳：乌龙茶的品质好坏决定了茶叶中的苦涩程度，如果茶叶质量不好，苦涩味就会更加明显。
4. 个人口味：有些人喜欢乌龙茶的苦涩味，认为这是乌龙茶的特色之一。
绿茶有什么作用
茶有以下几个作用：
1. 抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以减缓人(rén)体(tǐ)老化速度和预防疾病。
2. 提神醒脑：绿茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶氨酸等成分可以刺(cì)激(jī)神经系统，增强人(rén)体(tǐ)的警觉性和注意力，提高工作效率。
3. 减肥瘦身：绿茶能够促进脂肪代谢，降低血脂和血糖，减少脂肪在体内的积累，有助于减轻体重和塑造身材。
4. 防癌抗癌：绿茶中的茶多酚可以抑制癌细胞的生长和扩散，有助于预防和治疗多种癌症。
5. 保护心脏：绿茶中的茶多酚可以降低血压和血脂，预防心血管疾病的发生和发展。