为什么六安瓜片用1:40的水煮

安瓜片是一种绿茶，通常用1:40的水煮是因为它的叶子比较细，容易释放出茶叶中的香气和味道。此外，用1:40的水比较适合六安瓜片的浸泡时间，能够让茶叶充分展开，释放出更多的味道和营养成分。