为什么叫冲茶

茶是因为泡茶的过程中，将茶叶放入杯子或壶中，再用热水冲泡，使茶叶与水充分接触，释放出茶叶的香味和营养成分。这个过程中，水和茶叶的碰撞声就像是在冲击一样，因此称为冲茶。