目录
一、为什么叫功夫红茶
二、为什么叫香妃红茶
三、正山小种的特点
为什么叫功夫红茶
夫红茶是因为它是中国传统的红茶之一,而“功夫”一词在汉语中有“技艺、技巧、工夫”的意思,因此称为“功夫红茶”,也表达了制作这种茶需要精湛的技艺和工夫。
为什么叫香妃红茶
妃红茶是以清朝乾隆皇帝的妃子之一——香妃命名的。据说,香妃非常喜欢喝红茶,而且她的口味非常挑剔,只喝最好的红茶。为了迎合她的口味,茶农们经过多年的努力,终于研制出了一种口感香醇、滋味浓郁的红茶,便以香妃的名字来命名,成为了香妃红茶。
正山小种的特点
山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶,其特点包括:
1.外形:条索细长,色泽乌润,金芽显露。
2.香气:独特的烟熏香气,带有果香和花香。
3.滋味:浓郁醇厚,口感柔滑,带有微甜和微苦的平衡口感。
4.茶汤:红褐色,清亮透亮,呈现出明亮的金芽。
5.耐泡性:正山小种的茶叶经过发酵和烟熏处理,因此具有较好的耐泡性,可泡出多次。
6.保健功效:正山小种茶富含多种有益成分,如茶多酚、儿茶素等,具有抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等保健功效。