为什么叫红茶和绿茶

茶和绿茶是因为它们的制作工艺不同而得名。红茶是经过发酵的茶叶，茶叶在发酵过程中会变成红色，所以称为红茶。而绿茶则是没有经过发酵的茶叶，保持了其原本的绿色，因此称为绿茶。