为什么叫红茶和绿茶

茶和绿茶是根据它们的制作过程和特点命名的。红茶是指经过发酵和氧化处理的茶叶，因其叶片在制作过程中变成红褐色而得名。而绿茶则是指未经发酵或仅轻微发酵的茶叶，因其叶片保持绿色而得名。