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三、珠茶是什么茶
为什么大红袍属于青茶
红袍属于青茶，是因为其生产工艺和青茶类似。大红袍茶叶采摘后，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。其中的发酵过程是青茶制作的一个重要环节，因此大红袍被归类为青茶。
大红袍为什么属于乌龙茶
红袍是乌龙茶的一种，属于半发酵茶。其属于乌龙茶的原因是因为它的制作工艺类似于乌龙茶，即先经过萎凋、揉捻和发酵等工艺，然后再进行烘焙，使其具有独特的香气和口感。同时，大红袍的茶叶外形和颜色也与乌龙茶相似。
珠茶是什么茶
茶是一种茶叶加工方式，也称为“珠片茶”。它是将新鲜的茶叶经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列工艺后，制成大小均匀、形状圆润的茶珠。珠茶的产地主要在中国福建、台(tái)湾(wān)、广东等地。