为什么头茶要倒掉

茶是指茶壶中的第一泡茶,它的主要作用是清洗茶壶和预热茶杯,因此其味道不够醇厚。同时,头茶中的浸泡时间较长,若不倒掉,会影响后面泡出的茶的口感。因此,头茶需要倒掉。