为什么小青柑可以焖泡

青柑可以焖泡是因为它的果皮较厚，含有丰富的挥发油和芳香物质，能够在焖泡的过程中释放出来，使茶汤更加香浓。同时，小青柑还具有一定的陈化作用，能够改善茶汤口感和品质。