为什么春季晒盐

季晒盐是因为春季气温逐渐升高，湿度较低，阳光充足，这种天气条件非常适合盐的晒制和干燥。晒盐可以去除水分，防止盐变质，提高盐的保存时间和质量。同时，春季晒盐还可以加速盐的结晶，提高盐的纯度和透明度。