洱杯是一种特殊的茶具，它的形状是浅口碗，一般比较扁平。这种杯子的设计有多个原因：
1. 方便冲泡：普洱茶一般需要用热水泡开，然后倒掉第一泡水，这个过程需要用到较大的杯子，但是为了方便倒掉第一泡水，杯子就需要浅口碗的设计。
2. 方便品茶：普洱茶是一种需要品尝多次的茶，而且每一次品尝都需要闻香、观色、品味等多个步骤，这个过程需要一个比较大的表面积，扁平的普洱杯能够提供这个条件。
3. 保持温度：普洱茶需要冲泡出较浓的茶汤，而且需要长时间保持温度，浅杯的设计可以让茶汤更快地散热，避免茶汤过热。
因此，普洱杯是浅口碗的设计，这种设计不仅方便冲泡和品茶，还能够保持茶汤的温度。