为什么普洱茶越喝越甜

洱茶味道的变化是由于茶叶中的化学物质随时间的推移而发生的。普洱茶的甜味主要来自于茶叶中的多糖和多酚类物质，随着时间的推移，这些物质会逐渐分解，释放出更多的甜味。此外，普洱茶还会随着陈化时间的增加而变得更加柔和、顺滑，这也有助于增强茶叶的甜味。