为什么有的茶做成茶饼

饼是一种将茶叶压缩成固体形状的加工方式。它具有便于保存和运输的优点，同时也能够使茶叶更加浓郁和持久地保存其香味。此外，茶饼在中国茶文化中也具有一定的历史和文化价值。