为什么泡出来的茶是涩的

能是因为茶叶的品质不好或者泡的时间过长。茶叶品质不好的话，会有苦涩味；而泡的时间过长，会导致茶叶中的单宁酸释放过多，也会让茶变得涩。建议选用优质茶叶，并控制好泡茶的时间，避免过长。