为什么泡茶要多泡一杯

茶多泡一杯的主要原因是为了洗涤茶叶。在泡茶的过程中，茶叶中会存在一些灰尘、杂质等杂质，多泡一杯可以让这些杂质在第一杯茶中被洗掉，确保第二杯茶的清香纯正。同时，多泡一杯也可以让茶叶充分展开，释放出更多的香味和味道。