为什么洗茶

茶可以去除茶叶表面的杂质和灰尘，使茶叶更加干净卫生，同时也可以让茶叶适当地湿润，更易于展开和释放香气。此外，洗茶还可以去除茶叶的苦涩味，使茶汤更加醇厚和柔和。