为什么潮州人喝茶只拿三只杯?

说潮州人喝茶只用三只杯的原因是因为传统的茶道礼仪中,茶壶、茶杯和茶盘都是成三个一组的,象征着“三才”(天、地、人)和“三合”(茶、水、器)。此外,三只杯也能够让茶的温度适中,一只杯子用来倒茶,一只杯子用来接茶,最后一只杯子则是用来品尝。