为什么煮茶要加陈皮

茶加陈皮的原因主要有以下几个：
1. 去腥味：陈皮有去腥味的作用，能够去除茶叶中的腥味，使茶水更加清香。
2. 增香味：陈皮本身就有一种清香味道，加入茶中能够增加茶的香味，使茶更加芳香。
3. 增加口感：陈皮含有丰富的挥发油，能够增加茶的口感，使茶更加醇厚。
4. 促进消化：陈皮中含有丰富的挥发油和柚皮素等物质，能够促进消化，缓解胃部不适。
总之，加入陈皮能够让茶更加美味，同时还有一定的保健作用。