为什么用盖碗泡茶

用盖碗泡茶可以保持茶的温度和香气，同时也可以防止茶叶跑出来。此外，盖碗的设计也使得喝茶更加方便，可以直接从碗口喝茶，而不需要倒到另一个杯子里。