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为什么矮化过的茶会苦涩
化过的茶苦涩的原因可能有以下几点：
1. 茶树矮化会使得茶树的生长速度加快，茶叶中的苦涩物质（如茶多酚）含量增多，从而使茶叶变得苦涩。
2. 茶树矮化过程中，可能会使用一些化学药剂来控制其生长，这些药剂可能会对茶叶的口感产生影响，使其变得苦涩。
3. 矮化过程中，如果管理不当，可能会影响茶树的养分吸收和水分利用，导致茶叶的质量下降，口感苦涩。
因此，为了避免矮化过的茶苦涩，需要注意控制茶树的生长速度，尽量避免使用化学药剂，同时注意茶树的养护和管理，保证其充分吸收养分和水分，提高茶叶的质量。