为什么砖茶撬了以后会有碎末

茶撬开后会有碎末，主要是因为砖茶在制作过程中会将茶叶压缩成坚硬的砖块，而撬开时会导致砖块的破碎。此外，运输和存储等过程中也可能会导致砖茶出现碎末。