为什么种茶的土壤要贫瘠

为茶树在贫瘠的土壤中更容易生长出品质更好的茶叶。茶树在富含养分的土壤中生长过快，茶叶的味道和香气会受到影响，而在贫瘠的土壤中，茶树生长缓慢，茶叶的味道和香气更加浓郁、复杂。此外，贫瘠的土壤也可以减少茶树受到病虫害的风险。