茶中含有丰富的单宁酸,这种物质会和口腔中的蛋白质结合,导致口感变得涩。此外,如果红茶冲泡时间过长或者水温太高,也会增加单宁酸的含量,导致口感更涩。建议适当控制冲泡时间和水温,或者在红茶中加入适量的牛奶或蜂蜜等添加剂来缓解涩口感。
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