为什么红茶有股酸味

能是因为红茶中含有的鞣酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质导致的。这些物质会与口腔中的唾液和细菌反应,产生一定的酸味。此外,红茶的发酵程度也会影响其口感,未完全发酵的红茶可能会有更酸的味道。