为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来是黄的，是因为绿茶中的叶绿素和类胡萝卜素等色素被水溶解出来，使茶水呈现出黄绿色。此外，泡绿茶的时间和温度也会影响茶水的颜色，泡的时间过长或水温过高会使茶水变得更加黄绿色。