为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来是黄的主要是因为茶叶中的叶绿素和类黄酮等色素物质在水中溶解后呈现黄色。此外，不同品种的绿茶和不同的加工方法也会影响茶水的颜色。