为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来是黄的是因为茶叶中的叶绿素和类黄酮等色素在水中溶解后显现出黄绿色。此外，茶叶的不同品种、产地、加工工艺和保存方式等因素也会影响茶水的颜色。