为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来是黄色的，是因为在泡茶的过程中，茶叶中的色素和酶类被水浸出，使得茶水呈现出黄绿色。此外，不同种类的绿茶也会有不同的颜色，如龙井茶的茶水呈现出明亮的黄绿色，绿茶粉的茶水呈现出淡绿色等等。