为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来的颜色因茶叶的不同而有所差异，但通常呈现出黄绿色或浅黄色。这是因为茶叶中的叶绿素和黄酮类物质在水中溶解后，与氧气反应产生变化，导致茶汤呈现出黄色调。此外，泡茶的时间和水温也会影响茶汤的颜色。