为什么绿茶的水变黄

茶的水变黄可能是因为茶叶中的色素和鞣酸等物质溶解在水中，导致水变色。此外，如果绿茶泡的时间过长或者水温过高，也可能导致茶叶中的物质释放过多，导致水变黄。