为什么绿茶要放冰箱保存

茶需要放在冰箱中保存是因为绿茶中含有易挥发的香气成分和易氧化的(de)成(chéng)分(fèn)。如果不妥善保存，这些成分会逐渐流失，导致绿茶的味道和品质下降。而将绿茶放在冰箱中可以有效地减缓这些成分的流失和氧化，保持绿茶的新鲜度和口感。