为什么茶叶保质期是18个月

叶保质期一般为18个月是因为茶叶中含有挥发性物质，如香气和味道，随着时间的推移，这些物质会逐渐挥发失去，从而影响茶叶的品质和口感。同时，茶叶也容易受潮和霉变，如果保存不当会缩短保质期。因此，18个月是茶叶保持良好品质和口感的最长时间。