为什么茶叶泡第三次水就清了

叶泡第三次水清的原因是因为茶叶中的大部分可溶性物质已经被提取出来了，剩下的物质相对较少，所以茶汤变得清淡。此外，第三次泡茶的水温也较低，茶叶的提取效率也会降低。