为什么茶头泡不喝

头通常指的是茶叶中的杂质和残渣，如枝条、叶柄、破碎的叶片等。这些部分含有较多的碱性物质和苦涩物质，泡出来的茶汤会呈现出苦涩、粗糙的口感，影响茶的风味和口感。因此，通常不建议将茶头泡来喝。