为什么茶越放越好

越放越好的原因主要是因为茶叶内部的化学成分会随着时间逐渐转化和稳定，从而使茶叶的味道和香气更加丰富。此外，茶叶在保存过程中会逐渐失去水分，导致茶叶的单味变得更加突出，口感更加浓郁。但是需要注意的是，茶叶的保存条件也很重要，应该尽量避免阳光直射和潮湿环境，以免影响茶叶的品质。