为什么菊花茶泡久了会变绿

可能是由于菊花中的色素和其他化学物质与水中的氧气反应，导致颜色变化。此外，泡菊花茶的时间过长也可能导致菊花中的颜色素溶解到水中，从而使茶水变绿。建议控制泡茶时间，避免茶水变色。