为绿茶秋茶在制作过程中会经历多次烘焙和揉捻,导致茶叶的形态和颜色不如春茶那么嫩绿,而是呈现出深绿或者黄绿色,不够鲜艳好看。但是经过这样的制作过程,茶叶的口感和香气更加浓郁,更加适合冬季饮用,因此被认为是好喝的秋茶。
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