可能是因为好的茶叶含有较多的茶多酚和儿茶素等成分,这些成分在泡茶时容易被释放出来,使得茶汤变得浓郁。但是,随着泡茶时间的延长,这些成分会被充分释放出来,茶汤的味道会变得苦涩。因此,好的茶叶需要掌握合适的泡茶时间,以达到最(zuì)佳(jiā)口感。
为什么越好的茶叶不耐泡
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可能是因为好的茶叶含有较多的茶多酚和儿茶素等成分,这些成分在泡茶时容易被释放出来,使得茶汤变得浓郁。但是,随着泡茶时间的延长,这些成分会被充分释放出来,茶汤的味道会变得苦涩。因此,好的茶叶需要掌握合适的泡茶时间,以达到最(zuì)佳(jiā)口感。
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