为什么雨前龙井

前龙井是指在谷雨前后采摘的龙井茶，因为此时气候湿润，茶树生长旺盛，茶叶质量更佳。此外，雨前龙井采摘时间较早，茶叶含水量较高，口感更为鲜爽，因此备受茶友喜爱。