乌牛早龙井和西湖龙井的区别

牛早龙井和西湖龙井的区别主要在产地和品质上。乌牛早龙井产于浙江省湖州市安吉县，而西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区。乌牛早龙井采摘时间比较早，一般在清明节前后，而西湖龙井采摘时间较晚，一般在谷雨节前后。乌牛早龙井的茶叶比较细嫩，香气浓郁，滋味鲜爽，口感清甜；西湖龙井的茶叶则比较平和，香气清淡，滋味醇厚，口感滑(huá)润(rùn)。