乌龙茶发酵程度分类

龙茶按照发酵程度可以分为不同的类别，主要有清香型、浅发酵型、半发酵型和全发酵型。其中，清香型乌龙茶的发酵程度最轻，全发酵型乌龙茶的发酵程度最重。不同类别的乌龙茶口感和香气也有所不同。