乌龙茶发酵程度分类

龙茶根据发酵程度的不同可以分为三种类型：轻度发酵乌龙茶（也称青茶）、中度发酵乌龙茶和重度发酵乌龙茶（也称红茶）。其中轻度发酵乌龙茶的发酵程度最浅，重度发酵乌龙茶的发酵程度最深。