乌龙茶和铁观音有什么区别

龙茶和铁观音都是中国传统的名茶，但它们有一些不同之处。乌龙茶是半发酵茶，茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，有着清香、花香和果香等多种香气。而铁观音则是一种全发酵的乌龙茶，茶叶的颜色较深，口感较浓郁，有着独特的岩韵和果香。此外，铁观音的茶汤有一种特殊的滋味，被称为“观音韵”。