乌龙茶和铁观音有什么区别

龙茶和铁观音都是中国茶的一种，但它们有一些区别。
1. 叶子：乌龙茶的叶子比较大，形状不规则，有些叶子上还有虫蛀痕迹。铁观音的叶子形状比较规则，颜色(sè)比(bǐ)乌龙茶深。
2. 香气：乌龙茶的香气比较浓郁，有花香、果香等多种香味。铁观音的香气比较清淡，有一种淡淡的炭火香。
3. 口感：乌龙茶的口感比较醇厚、滋味复杂，有些品种还带有一定的甜味。铁观音的口感比较清爽、回甘，不会太苦涩。
4. 发酵程度：乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，铁观音则属于半发酵茶。
总的来说，乌龙茶比较适合喜欢口感复杂、香气浓郁的人，而铁观音则适合喜欢清爽口感、回甘的人。