乌龙茶和铁观音有什么区别

龙茶和铁观音都是中国著名的茶叶品种，但它们在产地、制作工艺和口感方面存在一些不同。乌龙茶产于中国南部，如福建、广东、台(tái)湾(wān)等地，采用半发酵工艺制作，茶叶有花香、果香、茶香等多种香气，口感柔和，有甜润的感觉。铁观音则产于福建省武夷山，采用全发酵工艺，茶叶呈现出浓郁的花香和果香，滋味浓郁，带有一定的矿物质味道，有较强的回甘感。因此，乌龙茶和铁观音在品味和口感上略有不同。