乌龙茶品质特征是什么

龙茶的品质特征包括外形、色泽、香气、滋味、汤色和叶底等几个方面。外形应紧结匀整，色泽应鲜绿明亮，香气应浓郁芬芳，滋味应鲜爽回甘，汤色应明亮清澈，叶底应绿亮匀整。此外，乌龙茶的品质还与原料、制作工艺、产地等因素有关。