乌龙茶是什么茶

龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，产于中国福建、台(tái)湾(wān)、广东等地区。它的特点是茶叶经过半发酵处理，茶叶颜色呈现出绿中带红、红中带绿的特殊颜色，同时具有清香、滋味浓郁、回甘等特点。