龙茶按照产地和制作工艺的不同,可以分为很多种类,以下是一些常见的乌龙茶种类:
1. 铁观音:福建省安溪县出产的乌龙茶,因其茶叶形状像铁钩,故得名铁观音。
2. 大红袍:福建省武夷山出产的乌龙茶,有着独特的岩韵和浓郁的果香。
3. 高山茶:台(tái)湾(wān)省中部山区出产的乌龙茶,因种植在海拔1000米以上的高山茶园中而得名,口感清爽。
4. 东方美人:福建省福鼎市出产的乌龙茶,茶汤清澈、口感甘醇,有着独特的花香。
5. 清香:福建省福鼎市出产的乌龙茶,茶汤清澈、口感鲜爽,有着独特的清香。
6. 金凤茶:福建省泉州市出产的乌龙茶,茶叶形状似金凤展翅,故得名金凤茶。
7. 水仙:福建省安溪县出产的乌龙茶,茶汤清澈、口感清香,有着独特的水仙花香。
以上是一些常见的乌龙茶种类,还有很多其他的乌龙茶种类,每一种都有着独特的特点和口感。